Вкусные и удобные продукты для всех поколений
Публикация в официальной газете выставки
С началом пандемии посещение ресторанов и кафе стало проблематичным, многие потребители теперь привыкли питаться дома.
Комфортная еда стала устойчивым трендом, который будет укреплять свои позиции, поскольку
Существенно выросла потребность в быстром приготовлении блюд — люди не хотят тратить на приготовление ужина более 30 минут. Все более популярными становятся форматы еды «ТОЛЬКО РАЗОГРЕТЬ» или «БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ». А в период «удаленки» очень многие потребители, освоив онлайн заказ и доставку на дом, нашли этот сервис не просто очень удобным, а значительно экономящим время.
Поэтому в настоящее время все большую популярность среди населения приобретает канал Dark kitchen (Темная кухня) — формат заведений общественного питания, работающий только на доставку еды.
Сегодня можно выделить 3 основных формата еды отечественного канала Dark kitchen. Это наборы готовой еды с планом питания на день или неделю, наборы продуктов с рецептами и разовая доставка готовых блюд по меню (пицца, суши, гамбургеры и т. д.)
Предложения Группы компаний ПТИ из категории ГОТОВЫЕ БЛЮДА будут широко представлены на АПМ–2021. Особо отмечается, что новые продукты разработаны с учетом предпочтений всех поколений и действительно помогают существенно экономить время.
Отдел развития
