Публикация в журнале «ПАРТНЕР. МЯСОПЕРЕРАБОТКА» №1/25
Ускорение темпа жизни, рост числа соло-домохозяйств и малых семей, а также поколений Z и альфа, которые редко готовят самостоятельно, формируют устойчивый спрос на готовые блюда длительного хранения. «ГК ПТИ» предлагает линейку консервированных вторых блюд («Гуляш с картофелем», «Гуляш с перловкой», «Гуляш с вермишелью»), в рецептурах которых используются ингредиенты OPTIMIX и OPTISPICE, сохраняющие органолептические и функциональные свойства после стерилизации и обеспечивающие удобное употребление как в мирных условиях, так и в полевых ситуациях без холодильника.
Направление «Мясопереработка»
Автор: Наталья ЧЕРКАШИНА